Sustrato Master's Mix 3×3,6 kg estéril

3×3,6 kg de sustrato Master's Mix para setas: esterilizado en autoclave, madera dura, salvado de trigo y yeso • set de 3 • esterilizado en autoclave • preparado bajo pedido • listo para inocular

¿Qué es el Master's Mix y por qué gusta tanto?

El Master's Mix es una mezcla de sustrato contrastada, hecha de serrín de madera dura, salvado de trigo y yeso. Esta combinación se ha consolidado en todo el mundo como sustrato premium para el cultivo de setas gourmet. El motivo: el salvado aporta nutrientes para un crecimiento rápido y vigoroso del micelio, mientras que el serrín ofrece una estructura estable y mantiene la humedad de forma uniforme. El resultado son rendimientos más altos y cuerpos fructíferos más firmes en comparación con sustratos pobres en nutrientes como la paja sola o el CVG.

¿Por qué esterilizado y no solo pasteurizado?

El Master's Mix contiene salvado de trigo, un aditivo rico en nutrientes que no solo atrae al micelio de las setas, sino también a contaminantes como Trichoderma, bacterias y mohos. En sustratos ricos en nutrientes la pasteurización no basta. Por eso esterilizamos cada lote en autoclave en condiciones controladas: eso elimina todos los organismos extraños y le da a tu micelio una ventaja limpia. La bolsa estéril con parche de filtro mantiene ese estado hasta el momento de usarla.

Cada ingrediente tiene su función

Serrín de madera dura

Ofrece al micelio una estructura estable y fácil de colonizar, y mantiene la humedad repartida por todo el bloque. La mayoría de las setas gourmet prefieren la madera dura.

Salvado de trigo

Aporta nitrógeno, proteínas e hidratos de carbono: los nutrientes que el micelio necesita para crecer deprisa y dar muchos cuerpos fructíferos.

3 bolsas: para varias especies o para más rendimiento

Con el set de 3 recibes tres bloques de sustrato independientes, envasados estériles, de 3,6 kg cada uno. Ideal para probar varias especies a la vez, aumentar la tasa de éxito o simplemente cosechar más. Cada bolsa está sellada por separado y se puede inocular de forma independiente.

Uso sencillo con micelio en grano

Abre la bolsa en las condiciones más limpias posibles, mezcla uniformemente tu micelio en grano ya colonizado o colócalo encima, y cierra la bolsa. A una temperatura adecuada (según la especie, 20–25 °C), deja que el micelio colonice. En cuanto el bloque esté completamente colonizado, corta la bolsa e inicia las condiciones de fructificación.

Especialmente indicado para setas comestibles lignícolas

El Master's Mix es la primera opción para especies que crecen sobre madera, entre ellas: setas de ostra, shiitake, melena de león / Lion's Mane (Hericium erinaceus), setas de cardo, pioppino y maitake. También sirve para cultivar Reishi (Ganoderma) como cultivo vivo sobre madera, aunque el Reishi no se come como seta comestible, sino que se mantiene como cultivo vivo y ornamental.

Contenido del envío:

3 × bloques de sustrato Master's Mix de 3,6 kg, esterilizados en autoclave y sellados estériles con parche de filtro.

Producido al momento, bajo pedido. Guardado en el frigorífico se conserva hasta 4 semanas.

¿Quién está detrás?

Meisterpilze fue fundada por un inmunobiólogo doctorado y un químico; de un experimento en la cocina surgió una producción urbana de setas. Cultivamos setas gourmet para restaurantes y mercados, con precisión científica en cada lote. La bata de laboratorio se encuentra con la granja de setas.