Melena de león en polvo (Lion's Mane)

Solo la seta, molida

Para este polvo molemos melena de león deshidratada de nuestra propia granja en Erlangen. Contiene solo el cuerpo fructífero, es decir, la seta: sin micelio sobre cereal, sin soporte, sin nada añadido.

Desde 3 bolsas, 10 % menos: combinables a tu gusto, el descuento se aplica automáticamente en el carrito.

En resumen

• Contenido: 30 g o 100 g de melena de león molida (Hericium erinaceus)
• Ingredientes: 100 % melena de león, solo cuerpo fructífero
• Origen: Alemania, cultivado y procesado en Erlangen
• Envase: bolsa stand-up con ventana, termosellada, con zip resellable

Cómo usarlo

El polvo tiene un sabor suave, ligeramente a frutos secos. Mézclalo en sopa, salsa, risotto o guiso y deja que se cocine, o añádelo a la masa de pan o tortitas.

Como todas las setas comestibles, calentar antes de consumir.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro. Tras abrir, cerrar bien el zip. Consumir preferentemente antes de: ver etiqueta.

Información alimentaria

• Denominación: Melena de león (Hericium erinaceus), deshidratada y molida
• Ingredientes: Melena de león (100 %)
• Cantidad neta: 30 g o 100 g
• Alérgenos: ninguno de declaración obligatoria
• Operador de la empresa alimentaria: Meisterpilze UG (haftungsbeschränkt), Pommernstraße 13a, 91052 Erlangen, Deutschland

Información nutricional por 100 g

De nuestra producción

Cultivamos nosotros mismos cada seta, en nuestra granja de setas de Erlangen, Alemania. Lo que no se vende fresco en el mercado lo secamos, para que nada se desperdicie. Como se vio en la televisión BR.

¿Preguntas? Escríbenos a team@meisterpilze.de.