Breve novedad desde la granja de Meisterpilze: tras una pequeña pausa por las obras de nuestra nave nueva, desde el 25.04.2026 volvemos a estar contigo, con setas frescas en el mercado semanal de Erlangen. Y el material de cultivo lo tienes en la tienda en cualquier momento.
De un vistazo
- 📍 Mercado semanal de Erlangen
- 🗓️ de vuelta desde el 25.04.2026
- ⏰ nuestro puesto: sábados de 9 a 13 h
Aviso: «de 9 a 13 h» es el horario de nuestro puesto los sábados. El horario general del mercado semanal de Erlangen puede ser distinto.
Setas frescas: en el mercado (con asesoramiento)
Nuestras setas frescas las consigues directamente en el mercado de Erlangen, con asesoramiento personal. Las variedades cambian según la temporada; en total tenemos más de 10 variedades en el programa. Pásate y te aconsejamos encantados sobre lo que está especialmente bueno en ese momento (y cómo prepararlo o conservarlo mejor).
¿Dónde comprar?
- Setas frescas: sábados en el mercado semanal de Erlangen (de 9 a 13 h) y a través de Marktschwärmer
- Material de cultivo (sustrato, micelio, accesorios, kits): aquí en la tienda online y en eBay
Material de cultivo en la tienda: nuestros más vendidos
Si quieres cultivar en casa, en la tienda encuentras accesorios y materiales. Estos son tres clásicos con los que empiezan muchos:
- Todo en uno: sencillo, todo en un mismo montaje
- Micelio en grano: ideal para inocular y para arranques limpios y rápidos
- CVG: sustrato a granel contrastado para fructificaciones potentes
Todos los precios, los precios por unidad (€/kg) y las indicaciones de envío están directamente en cada página de producto de la tienda.
Descubrir accesorios · Comprar sustrato
⚠️ Advertencia de seguridad – esporas de hongos (vías respiratorias)
Las setas maduras liberan esporas. Inhalar grandes cantidades de esporas puede irritar las vías respiratorias y los pulmones y, con una exposición repetida, provocar reacciones alérgicas, incluida la alveolitis alérgica extrínseca («pulmón del cultivador de setas»).
- Deja fructificar en espacios bien ventilados; no lo coloques en dormitorios ni en habitaciones de estancia prolongada.
- Cosecha las setas justo antes de que suelten las esporas para reducir la carga de esporas.
- Personas sensibles, alérgicas o con enfermedades previas, así como personas con exposición continua: usa protección respiratoria (FFP2/FFP3).
- No consumas nunca cultivos contaminados o con moho; desecha la bolsa cerrada y evita levantar o inhalar las esporas al hacerlo.
Todos los detalles de seguridad y de uso están en la página de cada producto en la tienda.
Para restaurantes y hostelería
¿Tienes un restaurante o una cocina en Erlangen o alrededores y quieres trabajar con setas frescas? Háblanos en el mercado y te decimos qué hay disponible y qué encaja con tu carta. O escríbenos directamente: team@meisterpilze.de.
¿Nos vemos el sábado?
Te esperamos: sábados de 9 a 13 h en nuestro puesto del mercado semanal de Erlangen. Y si quieres empezar ya: el material de cultivo está siempre en la tienda.