Shiitake essiccati – 30 g

I nostri shiitake

Questi shiitake li abbiamo coltivati noi, nella nostra fungaia di Erlangen, e poi essiccati. Nella busta c'è solo il fungo, nient'altro. Essiccato, lo shiitake ha un sapore più intenso che fresco.

Da 3 buste 10 % in meno: combinabili a piacere, lo sconto si applica automaticamente nel carrello.

In breve

• Contenuto: 30 g di shiitake essiccati (Lentinula edodes), cappelli interi e pezzi
• Ingredienti: 100 % shiitake
• Origine: Germania, coltivato e lavorato a Erlangen
• Confezione: busta stand-up con finestra, termosaldata, con zip richiudibile

Come usarlo

Metti i funghi in ammollo in acqua tiepida per 20–30 minuti, finché tornano morbidi. Non buttare l'acqua di ammollo: è un brodo saporito per zuppe, ramen, risotto o salse. Poi taglia i funghi e cuocili con il piatto.

Importante: consumare gli shiitake solo ben cotti, mai crudi.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura richiudere bene la zip. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi etichetta.

Informazioni sull'alimento

• Denominazione: Shiitake essiccati
• Ingredienti: Shiitake (100 %)
• Quantità netta: 30 g
• Allergeni: nessun allergene soggetto a dichiarazione
• Operatore del settore alimentare: Meisterpilze UG (haftungsbeschränkt), Pommernstraße 13a, 91052 Erlangen, Deutschland

Valori nutrizionali per 100 g

Dalla nostra produzione

Coltiviamo noi stessi ogni fungo, nella nostra fungaia di Erlangen, in Germania. Quello che non va fresco al mercato lo essicchiamo, così non si spreca nulla. Visto sulla televisione BR.

Domande? Scrivici a team@meisterpilze.de.