Lion's Mane in polvere (Hericium)

Solo il fungo, macinato

Per questa polvere maciniamo Hericium erinaceus (Lion's Mane) essiccato della nostra fungaia di Erlangen. Contiene solo il corpo fruttifero, cioè il fungo: niente micelio su cereali, niente supporti, nulla di aggiunto.

Da 3 buste 10 % in meno: combinabili a piacere, lo sconto si applica automaticamente nel carrello.

In breve

• Contenuto: 30 g o 100 g di Hericium erinaceus macinato
• Ingredienti: 100 % Hericium erinaceus, solo corpo fruttifero
• Origine: Germania, coltivato e lavorato a Erlangen
• Confezione: busta stand-up con finestra, termosaldata, con zip richiudibile

Come usarlo

La polvere ha un gusto delicato, leggermente di nocciola. Mescolala in zuppe, salse, risotti o stufati e lasciala cuocere, oppure aggiungila all'impasto di pane o pancake.

Come tutti i funghi commestibili, scaldare prima del consumo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura richiudere bene la zip. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi etichetta.

Informazioni sull'alimento

• Denominazione: Hericium erinaceus (Lion's Mane), essiccato e macinato
• Ingredienti: Hericium erinaceus (100 %)
• Quantità netta: 30 g o 100 g
• Allergeni: nessun allergene soggetto a dichiarazione
• Operatore del settore alimentare: Meisterpilze UG (haftungsbeschränkt), Pommernstraße 13a, 91052 Erlangen, Deutschland

Valori nutrizionali per 100 g

Dalla nostra produzione

Coltiviamo noi stessi ogni fungo, nella nostra fungaia di Erlangen, in Germania. Quello che non va fresco al mercato lo essicchiamo, così non si spreca nulla. Visto sulla televisione BR.

Domande? Scrivici a team@meisterpilze.de.