Shiitake getrocknet – 30 g

Unser eigener Shiitake

Diese Shiitake haben wir selbst gezogen, in unserer Pilzfarm in Erlangen, und danach getrocknet. In der Tüte steckt nur der Pilz, sonst nichts. Getrocknet schmeckt Shiitake kräftiger als frisch.

Ab 3 Beuteln 10 % günstiger: Sorten frei kombinierbar, der Rabatt kommt automatisch im Warenkorb.

Kurz-Fakten

• Inhalt: 30 g getrocknete Shiitake (Lentinula edodes), ganze Hüte und Stücke
• Zutaten: 100 % Shiitake
• Herkunft: Deutschland, gezogen und verarbeitet in Erlangen
• Verpackung: Standbodenbeutel mit Sichtfenster, verschweißt, mit Zip-Verschluss zum Wiederverschließen

So verwendest du es

Weiche die Pilze 20–30 Minuten in warmem Wasser ein, bis sie wieder weich sind. Schütte das Einweichwasser nicht weg: Es ist eine kräftige Brühe für Suppe, Ramen, Risotto oder Sauce. Danach die Pilze schneiden und mitbraten oder mitkochen.

Wichtig: Shiitake nur gut durchgegart essen, nicht roh.

Lagerung

Trocken, kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen den Zip-Verschluss gut schließen. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett.

Angaben zum Lebensmittel

• Bezeichnung: Shiitake, getrocknet
• Zutaten: Shiitake (100 %)
• Nettofüllmenge: 30 g
• Allergene: keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
• Lebensmittelunternehmer: Meisterpilze UG (haftungsbeschränkt), Pommernstraße 13a, 91052 Erlangen, Deutschland

Nährwerte je 100 g

Aus unserer Produktion

Wir ziehen jeden Pilz selbst, in unserer Pilzfarm in Erlangen. Was nicht frisch auf den Markt geht, trocknen wir, damit nichts verloren geht. Bekannt aus dem BR-Fernsehen.

Fragen? Schreib uns an team@meisterpilze.de.