Frisch in Erlangen

Frische Pilze aus unserer Farm in Erlangen.

Wir ernten auf den Markt und auf Bestellung hin, nicht auf Vorrat. Frische Pilze verschicken wir nicht – du bekommst sie jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr auf dem Erlanger Wochenmarkt.

  • Samstags 9–14 Uhr
  • Erlanger Wochenmarkt
  • Frisch geerntet
Frisch geerntet

Diese Woche reif

Die Ernte dieser Woche tragen wir ein, sobald klar ist, was reif wird. Schau samstags am Markt vorbei oder schreib uns.

So kommst du an frische Pilze

Samstags, 9–14 Uhr

Erlanger Wochenmarkt

Jeden Samstag mit dem, was in der Woche reif geworden ist: je nach Saison Austernseitling, Shiitake, Kräuterseitling oder Kastanienpilz.

Mittwochs und freitags

Für Restaurants und Läden

Wir liefern selbst, erntefrisch, in Erlangen, Nürnberg, Fürth, Bamberg und der Fränkischen Schweiz.

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Bundesweit im Versand

Zuchtbedarf zum Selberziehen

Substrat, Körnerbrut und Zubehör sind jederzeit bestellbar, weil sie autoklaviert und nicht geerntet werden.

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