{"product_id":"masters-mix-substrat","title":"Substrato Master's Mix 3×3,6 kg sterile","description":"\u003cp\u003eSubstrato per funghi Master's Mix 3×3,6 kg – sterilizzato in autoclave, legno duro, crusca di frumento e gesso • Set da 3 • Autoclavato • Preparato su ordinazione • Pronto da inoculare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe cos'è il Master's Mix – e perché è così apprezzato?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Master's Mix è una miscela di substrato collaudata a base di segatura di legno duro, crusca di frumento e gesso. Questa combinazione si è affermata in tutto il mondo come substrato premium per la coltivazione di funghi gourmet. Il motivo: la crusca fornisce nutrienti per una crescita rapida e vigorosa del micelio, mentre la segatura offre una struttura stabile e mantiene l'umidità uniforme. Il risultato sono raccolti più abbondanti e corpi fruttiferi più sodi rispetto a substrati poveri di nutrienti come la sola paglia o il CVG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerché sterilizzato e non solo pastorizzato?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Master's Mix contiene crusca di frumento – un'aggiunta ricca di nutrienti che attira non solo il micelio, ma anche contaminanti come Trichoderma, batteri e muffe. Per i substrati ricchi di nutrienti la pastorizzazione non basta. Per questo sterilizziamo ogni lotto in autoclave in condizioni controllate: così eliminiamo tutti gli organismi estranei e diamo al tuo micelio un vantaggio pulito. Il sacchetto sterile con filtro mantiene questo stato fino all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni ingrediente ha il suo compito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegatura di legno duro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffre al micelio una struttura stabile e facile da colonizzare e mantiene l'umidità uniforme in tutto il blocco. Il legno duro è preferito dalla maggior parte delle specie di funghi gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrusca di frumento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFornisce azoto, proteine e carboidrati – i nutrienti di cui il micelio ha bisogno per una crescita rapida e un'alta resa di corpi fruttiferi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 sacchetti – per specie diverse o per raccogliere di più\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il set da 3 ricevi tre blocchi di substrato indipendenti da 3,6 kg ciascuno, confezionati sterili. Ideale per provare più specie di funghi contemporaneamente, aumentare le probabilità di successo o semplicemente raccogliere di più. Ogni sacchetto è sigillato singolarmente e può essere inoculato in modo indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacile da usare con il micelio su cereali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApri il sacchetto in condizioni il più possibile pulite, mescola in modo uniforme il tuo micelio su cereali completamente colonizzato oppure stendilo sopra, e richiudi il sacchetto. A una temperatura adatta (20–25 °C a seconda della specie) lascia che il micelio colonizzi il blocco. Quando il blocco è completamente colonizzato, incidi il sacchetto e avvia le condizioni di fruttificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticolarmente adatto ai funghi commestibili lignicoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Master's Mix è la prima scelta per le specie lignicole, tra cui: pleurotus, shiitake, criniera di leone (Hericium erinaceus), cardoncelli, pioppino e maitake. È adatto anche alla coltivazione del reishi (Ganoderma) come coltura viva su legno – il reishi però non si mangia come fungo commestibile, ma si tiene come coltura viva e ornamentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenuto della confezione:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 blocchi di substrato Master's Mix da 3,6 kg, autoclavati, sigillati sterili con filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto su ordinazione. In frigorifero si conserva fino a 4 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi c'è dietro?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeisterpilze è stata fondata da un immunobiologo con dottorato e da un chimico – da un esperimento in cucina è nata una produzione urbana di funghi. Coltiviamo funghi gourmet per ristoranti e mercati, con precisione scientifica in ogni lotto. Camice da laboratorio e fungaia.\u003c\/p\u003e","brand":"Meisterpilze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57124860658042,"sku":"SUBS-MAMX-3x3600","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/3091\/2122\/files\/masters-mix-substrat-1.webp?v=1785327651","url":"https:\/\/meisterpilze.de\/it\/products\/masters-mix-substrat","provider":"Meisterpilze","version":"1.0","type":"link"}